トマトしじみそうめん　レンジだけで超簡単！

トマトとしじみ。酸味と旨味のかけ合わせで、こんなに美味しいなんて。
耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけで、そうめんに混ぜればOKのレシピを考えました。
しじみを冷凍庫にストックしておけば、簡単調理で大活躍！