しじみ汁は、砂抜き済のしじみをそのまま入れるだけ！
ダシと具がしじみだけでできちゃうから
忙しい時の強い味方です♪
１粒に栄養ぎゅーっと詰まってます！
しぐれ煮は、混ぜご飯、冷ややっこ、野菜や山菜と合わせたり
いろいろアレンジできてとっても便利です！
しじみ料理のレシピ
しじみ料理のレシピ しじみでアクアパッツァ
がっきー様（島根県）からのご紹介レシピです。当店の冷凍しじみは砂抜き済みなので、欲しい分だけ取り出して使えてとっても便利です。
もともと、砂抜きしたあさりを使う料理であるアクアパッツァ。あさりの代わりにしじみを使える料理はまだまだた...
しじみ料理のレシピ 台湾風しじみの紹興酒漬け
たけちゃん様（岐阜県）からのご紹介レシピです。春が近づく頃になると、当店の 生鮮しじみ（特大サイズ）をお取り寄せになりしじみの紹興酒漬けをご夫婦で味わうのを恒例の楽しみにされているそうです。
～ご紹介レシピの概要～１．紹興酒：醤油＝...
しじみ料理のレシピ しじみのしぐれ煮
しじみ・・・２ｋｇ
濃口醤油、みりん、酒、砂糖、生姜・・・適量
１．しじみは酒蒸しをして身を取り出し、汁をこす。
２．こした汁に砂糖、醤油、酒を入れて、煮立ったら１．のしじみを入れてさっと煮る。
３．身はこして...
しじみ料理のレシピ しじみ汁
材料 ４～５人前
しじみ・・・500ｇ
水・・・４カップ
味噌・・・大さじ４弱
（すまし汁の場合は、味噌の代わりに酒、塩、薄口醬油を適量）
小葱・・・お好みで
１．しじみはよく洗っておく。
２...